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猪肾提取物
食疗价值 又称猪腰子。破开，去筋膜，洗净用。
味甘、咸，性平。略能补肾气，利水，作用缓和，“方药所用，借其引导而已。”（李时珍）可作为食疗辅助之品。如治肾虚腰痛，《本草权度》将本品以椒、盐腌去腥水，入杜仲末10g，用荷叶包煨食之；治肾虚久泻，《濒湖集简方》用本品掺入骨碎补末，煨熟食。
名称考证】 猪腰子(《医学入门》)
【科目来源】 猪科动物
【药用部位】 猪的肾。
【性味归经】 甘，咸，平。①《千金·食治》：“平，无毒。”②《纲目》：“咸，冷，无毒。”③《随息居饮食谱》：“甘咸，平。”入肝、肾二经。
【功效主治】 补肾疗虚、生津止渴。治肾虚腰痛，身面水肿，遗精，盗汗，老人耳聋。
【用法用量】 内服：煮食或煎汤。
【古籍考证】 出自《名医别录》。
【相关选方】 ①治肾虚腰痛：猪腰子一枚，切片，以椒盐淹去腥水，入杜仲末三钱在内，荷叶包煨食之，酒下。(《本草权度》) ②治男子水脏虚惫，遗精盗汗：獖猪肾一枚，以刀切开，去筋膜，入附子末一钱匕，以湿纸裹煨热，空心稍热服之，便饮酒一盏。(《经验方》) ③治产后虚羸，喘乏，乍寒乍热，病如疟状，名为蓐劳：猪肾一具(去脂，破)，香豉(绵裹)、白粳米、葱白各一斗。上四昧，以水三斗，煮取五升，去滓；任情服之，不瘥更作。(《千金方》猪肾汤) ④治久泄不止：猪肾一个，批开，掺骨碎补末，煨熟食之。(《濒湖集简方》) ⑤治老人耳聋：猪肾、党参、防风、葱白、薤白、糯米共煮粥服。(《四川中药志》) ⑥治卒肿满，身面皆洪大：猪肾一枚，分为七脔，甘遂一分，以粉之，火炙令熟，一日一食，至四、五当觉腹胁鸣、小便利，不尔更进。勿食盐。(《补缺肘后方》) ⑦治痈疽发背初起者：獖猪腰子一双，同飞面捣如泥涂之。(《纲目》)